Enantio é uma uva tinta rara do norte da Itália, cultivada principalmente no Vallagarina, no Trentino-Alto Ádige. Também chamada de Lambrusco a Foglia Frastagliata, é considerada uma variedade autóctone antiga. Produz vinhos de cor intensa, boa acidez e notas de frutas vermelhas e ervas.